2018年10月22日18:00,地理与旅游学院悦茗茶艺社在教室7207举行了红茶品茗会,部分社员及指导教师刘彤出席了此次活动。
本次活动的主题为红茶品茗会。此次品茗会将社员们分为四组,由茶艺社女子表演队队员各自带领一组。此次我们主要品鉴了广西野生红茶、正山小种、英德红茶和滇红四种红茶。首先,老师为我们简单介绍了四种红茶的品质特征,由社长郭欣影为大家演示红茶的冲泡工序,老师在旁指导并亲自示范重点步骤。接下来各小组组长为组员们做最后的正确演示,并一起品尝了第一道茶。在观看了几次演示后,社员们纷纷跃跃欲试,亲自动手操作,每个人都体验了冲泡红茶的过程,从各类茶中品出了属于自己的不同的味道。
通过本次活动,社员们基本掌握了红茶冲泡工序,课上积极主动的提问和实践,可以看出社员们对茶艺有着自己的见解和极大的兴趣。希望通过此次品茗会,大家都能喜欢品茶,热爱茶艺,朝着中级茶艺师的目标不断完善自己的素养,提高自己的能力。


