食品工程学院
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近五年出版的教材
2026-01-04 09:07
专业教材名称主编出版社出版时间
化学反应型含磷阻燃固化剂合成工艺及阻燃环氧树脂材料研发张宏坤中国矿业大学出版社2020
化学Ni、Co、Fe基复合材料的制备及其电化学性能研究闫慧君重庆大学出版社出版2020
食品食品营养与安全郑苗苗中国纺织出版社2021
食品蛋白质的功能性质及修饰技术徐微化学工业出版社2021
食品浆果微波干燥理论与技术孙宇中国纺织出版社2021
化学近邻界水中环氧树脂交联结构对其分解特性的影响宫显云西安交通大学出版社2021
食品浆果微波干燥理论与技术孙宇中国纺织出版社2021
食品肠道微生物与人体健康王淑梅中国农业科学技术出版社2021
食品黑木耳多糖的分离鉴定及抗凝血功能卞春化学工业出版社2022
化学太阳能电池技术与应用王鑫化学工业出版社2022
食品乳与乳制品工艺学卞春中国纺织出版社2023
食品食品分析与检测王丽群中国矿业大学出版社2024
食品食品发酵与酿造谢玉锋成都电子科大出版社2024
食品食品免疫学徐微中国纺织出版社2024
化学中学化学实验教学研究宫显云中国纺织出版社2025
食品食品分析单艺中国纺织出版社2025


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