为了加强师生的消防安全意识，强化师生的防火灭火技能，筑牢校园消防安全这道“防火墙”，2023年5月17日下午，食品工程学院开展消防知识讲座，讲座邀请哈尔滨卫民安消防知识宣传中心讲师韩喜峰主讲。学院领导班子、实验中心和部分教职工参与现场讲座培训。

韩喜峰向在场教师讲授了基础的消防知识，同时结合实验室和生活中发生的火灾典型案例进行讲解，让大家深刻体会到火灾事故的危险性及预防火灾的重要性。韩喜峰将安全用电常识及电器火灾预防、常见火灾处理办法、遇到火灾时的逃生自救方法等消防知识做了详细讲解，并且将常用的消防应急工具进行现场演示教学，进一步提高大家的消防安全意识和逃生能力。讲座结束后，韩喜峰与在场教职员工进行了互动问答，加深了火灾预防和应急逃生知识的理解。

此次消防知识讲座的开展，增强了我院教职员工的消防安全意识，也提升了消防安全素质和自防自救能力。学院也将以此为契机，不断增强消防安全管理能力，落实消防安全主体责任，切实保障实验室安全，为平安校园建设贡献力量。