（文/王淑梅）为保障春季学期教学工作有序推进，3月25日，食品系在实训楼705会议室召开教研工作会议。食品系主任屈岩峰教授围绕超星智慧树平台专业课程建设、实验室安全和本科毕业设计等重点工作进行部署和落实。

专业课程建设聚焦食品学科人才培养需求，梳理核心课程与实践教学环节，优化课程内容、更新教学案例、强化课程思政融入，推动课程与行业标准和产业需求对接，提升课程高阶性与挑战度。会议同时强调本科生毕业论文实验室安全问题。呼吁指导教师开展实验安全专题培训与操作规范讲解，严格执行试剂管理、仪器使用、废弃物处置等制度，强化过程监管与风险排查，确保毕业论文实验环节安全规范、有序推进。

此次教研会议明确了本学期教学工作重点与任务清单，凝聚了育人共识。食品系将以此次会议为契机，抓实课程质量、做细学生服务、守牢安全底线，持续提升人才培养质量与教学管理水平。