(文/刘群)近日,黑龙江省科学技术厅发布《关于2025年度黑龙江省工程技术研究中心拟备案名单的公示》,本年度共有32家省级工程技术研究中心获批备案。我校食品工程学院申报的“黑龙江省寒地农林食品加工工程技术研究中心”成功获批,标志着我校在寒地农林食品加工领域的科研平台建设取得重要突破。
该中心依托食品工程学院,立足龙江寒地农林食品产业发展需求,聚焦行业技术瓶颈,围绕沙棘籽油产品加工、浆果季节性贮藏、大兴安岭野生蓝莓系列产品开发、寒地果酒与白酒研制等方向,开展关键技术攻关与工程化研究。中心主任卞春教授是“农产品加工与贮藏工程”市级领军人才梯队后备带头人、校寒地农林食品开发青年博士创新团队负责人、硕士研究生导师,主持多项省自然科学基金等科研项目。中心现有15名专职及3名兼职专业技术人员,致力于构建集技术研发、成果转化、产业培育于一体的创新平台,为提升龙江寒地农林食品产业竞争力与产教融合水平提供系统解决方案,助力“六个龙江”建设。
近年来,学校高度重视科技创新与平台建设工作,围绕服务地方经济社会发展,持续加强学科团队建设与科研项目培育。目前,学校已拥有多个省级重点实验室和工程技术研究中心,形成了较为完善的科研平台体系。此次食品工程学院省级工程技术研究中心的成功获批,将进一步强化学校在食品科学与工程领域的学科优势,为相关学科建设、人才培养与科研创新提供有力支撑,提升学校服务食品产业发展的能力。

学校将以此次获批为契机,持续加大对省级科技创新平台的支持与管理力度,优化资源配置,强化平台内涵建设,推动应用基础研究和技术成果转化,为学校硕士点建设、高水平应用型大学建设及地方经济社会高质量发展贡献更大力量。
编辑:李晓欢 审核:朱明