2018年5月30日下午18:30,地理与旅游学院悦茗茶艺社在7207举行了绿茶品茗会,社团指导教师刘彤及全体社员出席此次活动。
本次品茗会主要鉴赏的是六大茶类之一的绿茶。刘老师为我们选取了绿茶中比较有代表性的几种茶叶,保靖黄金茶、君山银针、明前毛尖以及安吉白茶。

品茗开始后,老师首先为我们讲解了这四种茶叶的外形、内质等方面,让同学们对其有了基本的了解,并对接下来的品茗充满了期待。然后,老师亲自为我们表演了一遍规范的玻璃杯冲泡绿茶的工序,先将茶具玻璃杯、茶匙及随手泡等按位置放好,紧接着是温杯、投茶、冲泡等操作。最后,由各组组长为组员们演示,冲泡时,同学们对茶叶在水中绽放的过程也充满了好奇。演示过后,同学们纷纷积极尝试,老师及组长在旁辅助。同学们细心泡制的绿茶浓淡适宜、色泽诱人、沁人心脾,每个人都一杯又一杯,意犹未尽。


通过本次绿茶品茗会,同学们都基本掌握了茶叶的冲泡工序,了解了绿茶这一种类茶叶的基本品质特征。茶叶的冲泡过程中感受到的乐趣是无可比拟的。希望同学们都能从内心品出茶叶的滋味,感受茶叶赋予的灵魂,做到真正的品茗,更加深刻的体会中国茶文化的博大精深。