（文/莫延利、王丽群）食品工程学院以应用型人才为培养目标，不断提高应用型人才质量，多措并举构建了“1目标2能力3层次”的实践教学体系，即以培养适应区域经济社会发展的应用型人才为目标；突出学生的实践能力和应用能力；基础层次注重专业技能应用性，综合层次强调综合实践性，创新层次注重创新创业能力的培养。通过不断优化实践教学体系，有效提升学生的实践能力和创新能力，更好地适应社会和市场的需求。近日，食品工程学院举办了2022级专业实习动员暨“企业进校园宣讲会”。本次会议采用线上线下结合的方式，邀请浙江一鸣食品股份有限公司走进校园，线上参会企业有：顶新（康师傅）集团和华测检测认证集团，会议由副院长莫延利主持，食品系主任、2022级辅导员、教学秘书及食品科学与工程专业、食品质量与安全专业全体学生参会。

在企业宣讲环节，三家企业分别介绍了公司发展、行业趋势及实习岗位需求。浙江一鸣食品股份有限公司目前有温州、常州和嘉兴三个工厂，招聘经理介绍了公司在乳制品、烘焙食品领域的创新成果，并分享了实习生培养计划，欢迎同学们加入研发、生产及质量检测岗位。顶新（康师傅）集团代表从方便食品行业趋势切入，详细讲解了生产管理、品质控制等实习岗位的职责与成长路径，介绍了南京、杭州、武汉和天津4地工厂的环境和学生住宿情况；华测检测认证集团技术主管代表则围绕食品安全检测行业，介绍了哈尔滨、大连、南京和青岛4地公司的检测技术岗位、标准法规及实习生的职业发展空间。

我院专业实习实行“双向选择”，实习前，学院征集各基地能接纳实习生数量、岗位设置和用人需求，让学生自行选择实习地点和实习单位，经过简历投递、企业面试最后确定专业实习名单。宣讲结束后，企业代表与同学们进行了线上线下的互动交流，解答了关于实习内容、薪资待遇、未来发展等方面的问题，现场气氛热烈。

食品系主任屈岩峰老师详细介绍了实习时间安排、考核标准及安全注意事项，本次宣讲会为校企合作搭建了良好平台，让学生更直观地了解行业需求，同时也为企业输送了优质人才。后续，学院将根据学生志愿和企业需求，有序推进实习安排工作，确保2022级专业实习高质量完成。

编辑：李晓欢  审核：朱明