首页

综合新闻

首页 - 综合新闻 - 正文

地理与旅游学院学子在“第十三届全国旅游院校服务技能大赛”中获得佳绩

浏览量:时间:2023-05-19

(文/王朝辉)近日,第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山东青岛举行,地理与旅游学院旅游管理专业4位学生参加了本科组的全部比赛项目,经历激烈角逐,2020级学生王堃阳获得西餐宴会摆台二等奖2021级学生王哲获得中餐宴会摆台二等奖2020级学生王楠获得鸡尾酒调制三等奖、2022级学生刘俊良获得客房服务三等奖杨宏、王朝孙娜、栗欣被评为优秀指导教师。

 

 

 

本次大赛由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办,青岛酒店管理职业技术学院承办。大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项,分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛,旨在考查学生的综合能力。

地理与旅游学院领导十分重视本次大赛,为大赛训练配齐了所需设备及相关材料,邀请艺术与设计学院为比赛创意提供设计,聘请马迭尔酒店的技术能手担任企业导师。总教练兼领队杨宏老师利用课余时间和周末、节假日,对学生逐一进行专业性的技术指导,用最短的时间让学生技能得到迅速提升;针对选手英文基础薄弱的情况,栗欣老师因材施教,一对一训练,逐字逐句纠正发音,最终选手在英语考核中成绩优异;孙娜老师严格抓选手的理论学习与辅导,在理论考核中选手成绩突出;王朝辉老师在做好比赛各事项的协调、准备和安排工作的同时,经常到实训室检查督促选手训练。最终,在地理与旅游学院的大力支持下,在艺术与设计学院和马迭尔酒店的全力配合下,在四位教练高效指导和专业训练下,学生们刻苦训练,取得了良好成绩。

 

本次大赛是地理与旅游学院深入学习贯彻党的二十大精神,致力于院际联合与校企合作共同培养时尚文化旅游人才、对接行业需求、促进旅游教育高质量发展的一次有益尝试,为我校省级旅游文化时尚产业紧缺人才培训培养基地的建设添砖加瓦。


编辑:李晓欢   审核:朱明

请升级浏览器版本

你正在使用旧版本浏览器。请升级浏览器以获得更好的体验。