(文/赵强)为全力做好新学期师生餐饮服务工作，确保我校师生返校工作顺利进行，后勤管理处饮食服务中心就新学期开学准备工作进行了周密的部署安排，各部门早计划、早准备、早落实，提前完成开学前各项准备工作。

近日，饮食服务中心召开新学期开学前工作会议，着重强调食品安全、原材料采购、验收关键入口，杜绝腐烂、变质、过期产品流入食堂。完成库房全面清理消毒，保证质量，确保食堂正常运营及师生就餐安全。

温馨、有序的就餐环境，离不开食堂环境改造、设备安全、卫生整洁等保障，寒假期间，饮食服务中心对迎春餐厅二楼教工餐厅进行了装修亮化改造，使就餐环境焕然一新。开学前对各食堂水电气等设备设施进行了全面的检修和保养、完成烟道清理、环境卫生清理、厨具、餐具清洗消毒、食堂消杀、除四害等工作。全力为师生打造了安全、整洁、舒适的就餐环境。

饮食服务中心根据当前疫情政策，对全体员工进行上岗前7日健康监测及健康证摸底排查，要求员工持证上岗。并对在职员工进行岗前培训，加强食品安全意识及加工操作流程安全，强调员工要有把责任扛到肩上，把师生放到心上，把服务做到一流的工作态度，为师生就餐提供周到服务。

新学期新气象，饮食服务中心将不断创新进取，全面提高质量管理和服务水平，更好的为师生做好饮食服务保障工作。饮食服务中心全体员工将以饱满的热情、优质的服务，迎接各位师生回家。

原料库房

迎春餐厅（教工餐厅）

食堂消杀

编辑：李晓欢    审核：朱明